Raffrescamento delle stalle e controllo dell'umidità.
Nebulizzazione ad alta pressione (raffrescamento a secco) per stalle da latte, allevamenti suinicoli e avicoli e bovini da carne. Un abbassamento della temperatura in stalla di 5–16 °C, un indice di stress da caldo (THI) inferiore, maggiore resa, migliore fertilità e fino al 70% in meno di mortalità durante le ondate di calore. I sistemi sono conformi ai requisiti di benessere animale e agricoltura biologica. Su consiglio veterinario, la sterilizzazione dell'acqua con sterilizzatore UV è obbligatoria.
Raffrescamento delle stalle e sistemi di nebulizzazione dell'acqua in Slovenia — raffrescamento di vacche da latte, suini e pollame e riduzione dello stress da caldo negli animali
Una stalla calda è una stalla costosa.
Gli animali sentono le ondate di calore slovene ancora più delle persone. Vacche da latte, suini all'ingrasso e pollame sono geneticamente ottimizzati per un'alta resa, il che significa molto calore metabolico che il corpo deve cedere. Quando la temperatura esterna sale e l'umidità ostacola il raffrescamento per evaporazione attraverso pelle e vie respiratorie, l'animale entra rapidamente in stress da caldo.
Indice di stress da caldo (THI)
Il THI (Temperature-Humidity Index) è il parametro standard per il carico sugli animali. Nelle vacche da latte THI 68 è la soglia iniziale dello stress, THI 72 indica un calo della produzione di latte e THI 80 un serio rischio per la salute. Nel clima sloveno, in stalla il THI 72 è di solito superato già a 24 °C di temperatura esterna.
I costi che non si vedono
Durante un'ondata di calore una vacca da latte consuma fino al 30% di mangime in più per il mantenimento e la produzione di latte cala del 10–15%. Nei suini l'accrescimento giornaliero in estate può essere di un decimo inferiore rispetto all'inverno e la conversione del mangime peggiora. Nei polli da carne una grave ondata di calore può significare la perdita del 5–10% del lotto in 24 ore.
Benessere e agricoltura biologica
Un microclima controllato in stalla significa meno stress da caldo, migliore fertilità e minore mortalità. Il sistema utilizza solo acqua ed energia elettrica — nessuna sostanza chimica, in linea con il benessere animale e l'agricoltura biologica (UE 2018/848).
Cinque gruppi target.
I sistemi di nebulizzazione si adattano al tipo di animale, alla densità di allevamento e al concetto di ventilazione della stalla. Le descrizioni seguenti sono indicazioni di massima.
Vacche da latte (Holstein, Pezzata Rossa)
Il sistema viene installato sopra le zone di riposo, le corsie di alimentazione, l'area di attesa prima della sala di mungitura e davanti al robot di mungitura; per il miglior effetto si consiglia il raffrescamento dell'intera stalla. Si utilizzano ugelli ad alta pressione con aperture da 30 μm e una portata di 0,132 L/min a 98 bar.
Mostra di piùSuinicoltura (suini all'ingrasso, scrofe da riproduzione)
Nei suini il controllo della temperatura è estremamente importante, poiché non possono raffrescarsi efficacemente sudando e sono quindi molto sensibili allo stress da caldo.
Mostra di piùPollame (polli da carne, galline ovaiole)
La combinazione di un tunnel di ventilazione e della nebulizzazione ad alta pressione nell'aria in ingresso è un'efficace alternativa al sistema pad cooling.
Mostra di piùCavalli, capre, pecore, selvaggina e zoo
La nebulizzazione è molto utile anche in strutture più piccole e variegate, come scuderie private, scuole di equitazione, edifici per capre e pecore, allevamenti di selvaggina e zoo.
Mostra di piùSerre, semenzai e celle frigorifere
Nelle serre, nei semenzai e nelle celle frigorifere la nebulizzazione ad alta pressione è uno strumento doppio: il raffrescamento adiabatico abbassa la temperatura, mentre il controllo preciso dell'umidità relativa crea un microclima ottimale per la crescita e la conservazione.
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Raffrescamento adiabatico e controllo dell'umidità.
Vendiamo esclusivamente raffrescamento adiabatico con controllo dell'umidità. L'alta pressione (100 bar) diffonde l'acqua in goccioline di circa 15 μm — la cosiddetta nebbia secca — che evapora in millisecondi. Evaporando, ogni litro d'acqua sottrae all'aria circa 0,7 kWh di calore, così la temperatura in stalla scende di 5–16 °C mentre superfici, lettiera e animali restano asciutti. Un sensore di umidità relativa e temperatura mantiene il microclima nella finestra ottimale e previene l'eccessiva umidificazione.
Raffrescamento adiabatico
Gli ugelli ad alta pressione a 100 bar creano goccioline di circa 15 μm che evaporano completamente. Ogni litro d'acqua evaporato sottrae calore all'aria — la temperatura in stalla scende di 5–16 °C mentre le superfici restano asciutte.
Controllo dell'umidità
Un sensore di umidità relativa e temperatura comanda l'accensione e lo spegnimento della nebulizzazione. Il sistema si adatta continuamente al meteo e mantiene l'umidità in una finestra sicura, così la lettiera resta asciutta.
Vantaggi della nebbia secca
La nebbia fine lega polvere e ammoniaca, riduce la presenza di mosche e insetti e migliora la qualità dell'aria. Solo acqua ed energia elettrica — nessuna sostanza chimica, in linea con il benessere animale e l'agricoltura biologica.
Fino al 50% di cofinanziamento.
In Slovenia i sistemi di nebulizzazione dell'acqua sono ammissibili al cofinanziamento nell'ambito delle misure della PAC 2023–2027 — principalmente tramite l'intervento M04 – Investimenti in immobilizzazioni materiali (miglioramento del benessere animale ed efficienza delle risorse).
Importi e condizioni
A seconda delle dimensioni dell'azienda, della zona (aree svantaggiate, giovane agricoltore) e del tipo di investimento, il tasso di cofinanziamento è di solito tra il 30 e il 50%, in alcuni casi anche superiore. Un investimento nel raffrescamento della stalla può essere richiesto come parte di un più ampio ammodernamento della stalla o in modo autonomo, a condizione del miglioramento del benessere animale.
Supporto alla domanda
Prepariamo la documentazione tecnica, l'elenco delle attrezzature, la stima dell'effetto e il computo dei lavori necessari per la domanda, e vi guidiamo attraverso scadenze e condizioni dei bandi. Con la documentazione e la domanda vi assistiamo dal sopralluogo alla presentazione.
Bandi pubblici in corso e presentazione (in via elettronica tramite ARSKTRP): skp.si/javni-razpisi.
Un sistema tipico.
Per una stalla di 1.000 m² (es. 100 vacche da latte o 1.500 suini all'ingrasso). I valori finali vengono definiti dopo un sopralluogo.
| Stalla tipica | 1.000 m², 100 vacche / 1.500 suini all'ingrasso |
|---|---|
| Numero di ugelli | 80–140 (linee sopra zone di riposo e alimentazione) |
| Ugello — vacche | Inox, 30 μm, 0,12 L/min |
| Ugello — suini | Inox, 15 μm, 0,05 L/min |
| Portata totale | 4–10 L/min |
| Pompa | STOM 1,5–3 kW, 100 bar |
| Filtrazione | 50 μm + 1 μm + UV |
| Controllo | Sensore THI · intervallo · interruttore manuale |
| Tubo | 11 mm multistrato, anticorrosione |
| Conformità | CE · MD · benessere animale · agricoltura biologica (UE 2018/848) |
Effetti attesi
- Abbassamento della temperatura in stalla di 5–10 °C nei giorni caldi
- Vacche da latte: +1 a +2 L di latte / vacca / giorno in stagione
- Suini all'ingrasso: +5 a +12% di accrescimento giornaliero (ICA migliore di 0,2–0,4)
- Pollame: −40 a −70% di mortalità durante le ondate di calore
- Migliore fertilità di scrofe da riproduzione e vacche
- Legame di polvere e ammoniaca — migliore qualità dell'aria
"Dopo la prima estate con la nebulizzazione, la produzione giornaliera di latte nei giorni di luglio si è mantenuta ai livelli di giugno. La differenza è misurabile nel serbatoio."
Azienda da latte · Štajerska · 2024Le domande degli allevatori.
A quale temperatura le vacche da latte vanno in stress da caldo?
Le vacche da latte (Holstein, Pezzata Rossa) subiscono il primo stress da caldo già a THI > 68, che in Slovenia corrisponde a una temperatura esterna di circa 22 °C con il 50% di umidità. A THI > 78 (~28 °C) il calo della produzione di latte raggiunge il 10–15% e la fertilità scende del 30–40%.
La nebulizzazione bagna troppo la stalla?
No, se il sistema è dimensionato correttamente. La nebulizzazione ad alta pressione a 100 bar crea goccioline di 15–20 μm che evaporano completamente. Per gli allevamenti suinicoli e avicoli, dove l'umidità della lettiera è importante, usiamo portate inferiori controllate da un sensore di umidità.
Quanto aumenta la resa dopo l'installazione del sistema?
Allevamenti da latte: +1 a +2 L di latte per vacca al giorno in estate. Ingrasso suini: +5 a +12% di accrescimento giornaliero nei giorni caldi. Avicoli (polli da carne): mortalità ridotta del 40–70% durante le ondate di calore, con peso del lotto più uniforme.
Il sistema è adatto all'agricoltura biologica?
Sì. Il sistema utilizza solo acqua di rete ed energia elettrica per la pompa. Nessuna sostanza chimica, nessun additivo. Conforme ai requisiti dell'agricoltura biologica (Regolamento UE 2018/848) e agli standard di benessere animale.
Qual è il ROI per una stalla suinicola da 1.000 capi all'ingrasso?
Un sistema tipico per una stalla da 1.000 suini all'ingrasso varia tra 8.000 e 14.000 EUR + IVA. ROI in 2–3 anni in base al migliore accrescimento, alla minore mortalità e a un migliore indice di conversione nei mesi estivi.
Sono disponibili sovvenzioni?
Sì. I sistemi sono ammissibili al cofinanziamento nell'ambito delle misure della PAC 2023–2027 e del Programma di sviluppo rurale. Prepariamo la documentazione tecnica per la domanda.
Quale acqua si può utilizzare?
Acqua potabile di rete o acqua adeguatamente trattata da pozzo proprio (previa analisi). Il sistema dispone di prefiltrazione installata di fabbrica da 50 μm + un filtro fine da 1 μm + sterilizzazione UV.
sTorks — sistemi di nebulizzazione da Kranj.
sTorks progetta, produce e installa sistemi di nebulizzazione ad alta pressione dal 2005. Per l'agricoltura forniamo raffrescamento adiabatico e controllo dell'umidità per stalle, allevamenti avicoli e suinicoli, serre e celle frigorifere — la stessa tecnologia è alla base del raffrescamento di terrazze della ristorazione, parchi ed edifici industriali nella nostra famiglia di marchi.
Inviateci la vostra posizione.
Diteci cosa state costruendo — terrazza, stalla, piazza, lungomare, capannone, hotel, ristorante. Rispondiamo con una proposta, tempi e disegno tecnico entro pochi giorni.






























