Refrigeración de establos y control de humedad.

Nebulización de alta presión (refrigeración en seco) para establos lecheros, porcicultura y avicultura y vacuno de carne. Un descenso de la temperatura en el establo de 5–16 °C, un índice de estrés térmico (THI) más bajo, mayor rendimiento, mejor fertilidad y hasta un 70 % menos de mortalidad durante las olas de calor. Los sistemas cumplen los requisitos de bienestar animal y agricultura ecológica. Por recomendación veterinaria, la esterilización del agua con esterilizador UV es obligatoria.

Refrigeración de establos y sistemas de nebulización de agua en Eslovenia — refrigeración de vacas lecheras, cerdos y aves y reducción del estrés térmico de los animales

hasta −16 °C
En el establo
+2 L
Leche por vaca / día
+10 %
Ganancia de engorde
100 bar
Presión del sistema
En breve
Qué es
Un sistema de nebulización de alta presión para refrigeración adiabática y control de humedad en edificios agrícolas. El agua a 100 bar se dispersa en una niebla seca de ~15 μm que se evapora y refrigera el aire 5–16 °C — sin mojar a los animales, la cama ni los equipos.
Para quién
Explotaciones y ganaderos: establos lecheros y de carne, granjas porcinas y avícolas, caballos y ganado menor, además de invernaderos, semilleros y cámaras frigoríficas.
Qué resuelve
Estrés térmico (THI), caída de la producción de leche y de la ganancia, mayor mortalidad durante las olas de calor, aire seco, polvo y amoníaco, y peores condiciones de trabajo en el edificio.
Dónde
Eslovenia y mercados vecinos (Austria, Croacia, Italia). Diseño, fabricación e instalación desde Kranj.
Siguiente paso
Envíe un plano y el tipo de explotación — preparamos una propuesta de disposición de boquillas, una estimación del efecto y un precio, y ayudamos con la solicitud de subvención. Iniciar una consulta →
Estrés térmico

Un establo caluroso es un establo caro.

Los animales sienten las olas de calor aún más que las personas. Las vacas lecheras, los cerdos de engorde y las aves están genéticamente optimizados para un alto rendimiento, lo que significa mucho calor metabólico que el cuerpo debe liberar. Cuando la temperatura exterior sube y la humedad inhibe la refrigeración por evaporación a través de la piel y las vías respiratorias, el animal entra rápidamente en estrés térmico.

THI

Índice de estrés térmico (THI)

El THI (Temperature-Humidity Index) es el parámetro estándar de la carga sobre los animales. En las vacas lecheras, THI 68 es el umbral inicial del estrés, THI 72 significa una caída de la producción de leche y THI 80 un riesgo grave para la salud. En el clima esloveno, en los establos el THI 72 suele superarse ya a 24 °C de temperatura exterior.

Los costes que no se ven

Durante una ola de calor, una vaca lechera consume hasta un 30 % más de pienso para el mantenimiento, y la producción de leche cae un 10–15 %. En los cerdos, la ganancia diaria en verano puede ser una décima parte inferior a la del invierno y el índice de conversión empeora. En los pollos de engorde, una ola de calor severa puede suponer la pérdida del 5–10 % del lote en 24 horas.

ECO

Bienestar y agricultura ecológica

Un microclima controlado en el establo significa menos estrés térmico, mejor fertilidad y menor mortalidad. El sistema solo usa agua y electricidad — sin productos químicos, en línea con el bienestar animal y la agricultura ecológica (UE 2018/848).

Aplicaciones

Cinco grupos objetivo.

Los sistemas de nebulización se adaptan al tipo de animal, a la densidad de cría y al concepto de ventilación del establo. Las descripciones siguientes son orientaciones generales.

  1. Vacas lecheras (Holstein, Simmental)

    Nebulización de alta presión refrigerando un establo lechero — Pragersko
    Nebulización sobre las zonas de descanso de vacas lecheras durante una ola de calor — Ptuj
    Nebulización de agua y ventilador para refrigerar un establo lechero — Ptuj
    Refrigeración por nebulización a la salida de un establo lechero — Ptuj
    Niebla sobre los cubículos de descanso de vacas lecheras — Ptuj
    Sistema de nebulización sobre la mesa de alimentación en un establo lechero — Brežice
    Nebulización a lo largo del pasillo en un establo lechero — Brežice
    Refrigeración adiabática por niebla seca de un establo lechero — Pragersko
    Línea de boquillas sobre la mesa de alimentación de vacas lecheras — Bobovek cerca de Kranj
    Nebulización de alta presión en un establo bovino de dos naves — Murska Sobota
    Nebulización de agua sobre las zonas de descanso de vacas lecheras — Šenčur cerca de Kranj
    Refrigeración de un establo lechero con nebulización — Moosburg cerca de Klagenfurt, Austria
    Niebla sobre el pasillo de alimentación de un establo lechero — Rače
    Nebulización de alta presión en un establo lechero moderno — Villach, Austria
  2. Porcicultura (cerdos de engorde, cerdas reproductoras)

    Nebulización de alta presión refrigerando una nave porcina sobre los sectores de engorde
    Nebulización en una maternidad porcina para el control del estrés térmico — Cirkovce
    Nebulización de alta presión sobre las jaulas de cerdas reproductoras
    Líneas de boquillas para la nebulización sobre los sectores porcinos
  3. Aves (pollos de engorde, gallinas ponedoras)

    Nebulización de alta presión refrigerando una nave de pavos durante una ola de calor
    Nebulización sobre un lote de pavos para reducir el estrés térmico
    Nebulización de agua en una nave de gallinas ponedoras de varios pisos
    Niebla seca sobre pollos de engorde en las aberturas de entrada de aire
    Línea de boquillas para nebulización a lo largo de una nave de pollos de engorde
    Refrigeración de una nave de pollos de engorde con nebulización fina
    Nebulización en el aire de entrada de una nave de pollos de engorde (pad cooling)
  4. Caballos, cabras, ovejas, caza y zoológicos

    Nebulización de alta presión refrigerando un caballo en un box
    Refrigeración por nebulización de un recinto de caza en un zoológico
    Sistema de nebulización para refrigerar un elefante en un zoológico
  5. Invernaderos, semilleros y cámaras frigoríficas

    Nebulización de alta presión para refrigeración y control de humedad en un invernadero
    Niebla fina sobre las plantas en un invernadero — refrigeración adiabática y humidificación
Tecnología

Refrigeración adiabática y control de humedad.

Vendemos exclusivamente refrigeración adiabática con control de humedad. La alta presión (100 bar) dispersa el agua en gotas de unos 15 μm — la llamada niebla seca — que se evapora en milisegundos. Al evaporarse, cada litro de agua retira del aire unos 0,7 kWh de calor, de modo que la temperatura del establo baja 5–16 °C mientras las superficies, la cama y los animales permanecen secos. Un sensor de humedad relativa y temperatura mantiene el microclima en la franja óptima y evita el exceso de humedad.

A

Refrigeración adiabática

Las boquillas de alta presión a 100 bar crean gotas de unos 15 μm que se evaporan por completo. Cada litro de agua evaporado retira calor del aire — la temperatura del establo baja 5–16 °C mientras las superficies permanecen secas.

B

Control de humedad

Un sensor de humedad relativa y temperatura controla el encendido y apagado de la nebulización. El sistema se adapta continuamente al tiempo y mantiene la humedad en una franja segura para que la cama permanezca seca.

C

Ventajas de la niebla seca

La niebla fina fija el polvo y el amoníaco, reduce la presencia de moscas e insectos y mejora la calidad del aire. Solo agua y electricidad — sin productos químicos, en línea con el bienestar animal y la agricultura ecológica.

Subvenciones

Hasta un 50 % de cofinanciación.

En Eslovenia, los sistemas de nebulización de agua son elegibles para cofinanciación en el marco de las medidas de la PAC 2023–2027 — principalmente a través de la intervención M04 – Inversiones en activos físicos (mejora del bienestar animal y eficiencia de los recursos).

Importes y condiciones

Según el tamaño de la explotación, la zona (zonas desfavorecidas, joven agricultor) y el tipo de inversión, la tasa de cofinanciación suele estar entre el 30 y el 50 %, y en algunos casos más. Una inversión en la refrigeración del establo puede solicitarse como parte de una modernización más amplia del establo o de forma independiente, con la condición de mejorar el bienestar animal.

Ayuda con la solicitud

Preparamos la documentación técnica, la lista de equipos, la estimación del efecto y la medición de los trabajos que necesita para la solicitud, y le guiamos a través de los plazos y condiciones de las convocatorias. Con la documentación y la solicitud le acompañamos desde la visita a la instalación hasta la presentación.

Convocatorias públicas en curso y presentación (por vía electrónica a través de la ARSKTRP): skp.si/javni-razpisi.

Especificaciones

Un sistema típico.

Para un establo de 1.000 m² (p. ej. 100 vacas lecheras o 1.500 cerdos de engorde). Los valores finales se determinan tras una visita a la instalación.

Establo típico1.000 m², 100 vacas / 1.500 cerdos de engorde
Número de boquillas80–140 (líneas sobre zonas de descanso y alimentación)
Boquilla — vacasInox, 30 μm, 0,12 L/min
Boquilla — cerdosInox, 15 μm, 0,05 L/min
Caudal total4–10 L/min
BombaSTOM 1,5–3 kW, 100 bar
Filtración50 μm + 1 μm + UV
ControlSensor THI · intervalo · interruptor manual
Tubo11 mm multicapa, anticorrosión
ConformidadCE · MD · bienestar animal · agricultura ecológica (UE 2018/848)

Efectos esperados

  • Descenso de la temperatura en el establo de 5–10 °C en días calurosos
  • Vacas lecheras: +1 a +2 L de leche / vaca / día en temporada
  • Cerdos de engorde: +5 a +12 % de ganancia diaria (IC mejor en 0,2–0,4)
  • Aves: −40 a −70 % de mortalidad durante las olas de calor
  • Mejor fertilidad de cerdas reproductoras y vacas
  • Fijación de polvo y amoníaco — mejor calidad del aire

"Tras el primer verano con nebulización, la producción diaria de leche en los días de julio se mantuvo en niveles de junio. La diferencia es medible en el tanque."

Granja lechera · Štajerska · 2024
Preguntas frecuentes

Preguntas de los ganaderos.

¿A qué temperatura entran las vacas lecheras en estrés térmico?

Las vacas lecheras (Holstein, Simmental) sufren el primer estrés térmico ya con un THI > 68, que en Eslovenia corresponde a una temperatura exterior de unos 22 °C con un 50 % de humedad. Con THI > 78 (~28 °C) la caída de la producción de leche alcanza el 10–15 % y la fertilidad baja un 30–40 %.

¿La nebulización de agua deja el establo demasiado húmedo?

No, si el sistema está bien dimensionado. La nebulización de alta presión a 100 bar crea gotas de 15–20 μm que se evaporan por completo. Para la porcicultura y la avicultura, donde la humedad de la cama importa, usamos caudales más bajos controlados por un sensor de humedad.

¿Cuánto aumenta el rendimiento tras instalar el sistema?

Granjas lecheras: +1 a +2 L de leche por vaca y día en verano. Cebo porcino: +5 a +12 % de ganancia diaria en los días calurosos. Aves (pollos de engorde): mortalidad reducida un 40–70 % durante las olas de calor, con un peso del lote más homogéneo.

¿El sistema es apto para la agricultura ecológica?

Sí. El sistema solo usa agua de red y electricidad para la bomba. Sin productos químicos, sin aditivos. Conforme a los requisitos de la agricultura ecológica (Reglamento UE 2018/848) y a las normas de bienestar animal.

¿Cuál es el ROI para una nave porcina de 1.000 cerdos de engorde?

Un sistema típico para una nave de 1.000 cerdos de engorde oscila entre 8.000 y 14.000 EUR + IVA. ROI en 2–3 años por la mejor ganancia, la menor mortalidad y un mejor índice de conversión durante los meses de verano.

¿Hay subvenciones disponibles?

Sí. Los sistemas son elegibles para cofinanciación en el marco de las medidas de la PAC 2023–2027 y del Programa de Desarrollo Rural. Preparamos la documentación técnica para la solicitud.

¿Qué agua se puede utilizar?

Agua potable de red o agua de pozo propia debidamente tratada (previo análisis). El sistema incorpora de fábrica prefiltración de 50 μm + un filtro fino de 1 μm + esterilización UV.

Instalaciones
Quiénes somos

sTorks — sistemas de nebulización de Kranj.

sTorks diseña, fabrica e instala sistemas de nebulización de alta presión desde 2005. Para la agricultura suministramos refrigeración adiabática y control de humedad para establos, granjas avícolas y porcinas, invernaderos y cámaras frigoríficas — la misma tecnología está detrás de la refrigeración de terrazas de hostelería, parques y edificios industriales en nuestra familia de marcas.

Marca
sTorks (sTorks atelje)
Sede
Kranj, Eslovenia
Zona de servicio
Eslovenia · Austria · Croacia · Italia
Servicios
Refrigeración adiabática de alta presión, control de humedad, fijación de polvo y olores, diseño, fabricación, instalación y mantenimiento de sistemas
Experiencia
Desde 2005 · instalaciones en Eslovenia y países vecinos (ver el mapa)
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storks.si · mist.storks.si · storksarch.com · horeca.storks.si
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