Rafraîchissement des étables et régulation de l'humidité.
Brumisation haute pression (rafraîchissement à sec) pour étables laitières, élevage porcin et avicole et bovins de boucherie. Une baisse de température dans l'étable de 5–16 °C, un indice de stress thermique (THI) plus bas, un meilleur rendement, une meilleure fertilité et jusqu'à 70 % de mortalité en moins lors des vagues de chaleur. Les systèmes sont conformes aux exigences de bien-être animal et d'agriculture biologique. Sur avis vétérinaire, la stérilisation de l'eau par stérilisateur UV est obligatoire.
Rafraîchissement des étables et systèmes de brumisation d'eau en Slovénie — rafraîchissement des vaches laitières, des porcs et des volailles et réduction du stress thermique des animaux
Une étable chaude est une étable coûteuse.
Les animaux ressentent les vagues de chaleur encore plus que les humains. Les vaches laitières, les porcs à l'engrais et les volailles sont génétiquement optimisés pour un rendement élevé, ce qui signifie beaucoup de chaleur métabolique que le corps doit évacuer. Lorsque la température extérieure monte et que l'humidité entrave le rafraîchissement par évaporation à travers la peau et les voies respiratoires, l'animal entre rapidement en stress thermique.
Indice de stress thermique (THI)
Le THI (Temperature-Humidity Index) est le paramètre standard de la charge animale. Chez les vaches laitières, THI 68 est le seuil initial du stress, THI 72 signifie une baisse de production laitière et THI 80 un risque sérieux pour la santé. Sous le climat slovène, le THI 72 dans les étables est généralement dépassé dès 24 °C de température extérieure.
Les coûts invisibles
Lors d'une vague de chaleur, une vache laitière consomme jusqu'à 30 % d'aliment en plus pour l'entretien, et la production laitière baisse de 10–15 %. Chez les porcs, le gain quotidien en été peut être inférieur d'un dixième à celui de l'hiver et l'indice de consommation se dégrade. Chez les poulets de chair, une vague de chaleur sévère peut entraîner la perte de 5–10 % du lot en 24 heures.
Bien-être et agriculture biologique
Un microclimat maîtrisé dans l'étable signifie moins de stress thermique, une meilleure fertilité et une moindre mortalité. Le système n'utilise que de l'eau et de l'électricité — aucun produit chimique, en accord avec le bien-être animal et l'agriculture biologique (UE 2018/848).
Cinq groupes cibles.
Les systèmes de brumisation s'adaptent au type d'animal, à la densité d'élevage et au concept de ventilation de l'étable. Les descriptions ci-dessous sont des indications générales.
Vaches laitières (Holstein, Simmental)
Le système est installé au-dessus des aires de couchage, des couloirs d'alimentation, de l'aire d'attente avant la salle de traite et devant le robot de traite ; pour un effet optimal, le rafraîchissement de toute l'étable est recommandé. On utilise des buses haute pression à ouvertures de 30 μm et un débit de 0,132 L/min à 98 bar.
Afficher plusÉlevage porcin (porcs à l'engrais, truies reproductrices)
Chez les porcs, le contrôle de la température est extrêmement important, car ils ne peuvent pas se rafraîchir efficacement par la transpiration et sont donc très sensibles au stress thermique.
Afficher plusVolailles (poulets de chair, poules pondeuses)
La combinaison d'un tunnel de ventilation et de la brumisation haute pression dans l'air entrant est une alternative efficace au système de pad cooling.
Afficher plusChevaux, chèvres, moutons, gibier et zoos
La brumisation est aussi très utile dans des installations plus petites et plus variées, comme les écuries privées, les écoles d'équitation, les bâtiments pour chèvres et moutons, les fermes de gibier et les zoos.
Afficher plusSerres, production de plants et chambres froides
En serre, en production de plants et en chambre froide, la brumisation haute pression est un double outil : le rafraîchissement adiabatique abaisse la température, tandis que le contrôle précis de l'humidité relative crée un microclimat optimal pour la croissance et la conservation.
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Rafraîchissement adiabatique et régulation de l'humidité.
Nous vendons exclusivement le rafraîchissement adiabatique avec régulation de l'humidité. La haute pression (100 bar) diffuse l'eau en gouttelettes d'environ 15 μm — ce que l'on appelle le brouillard sec — qui s'évapore en quelques millisecondes. En s'évaporant, chaque litre d'eau retire à l'air environ 0,7 kWh de chaleur, de sorte que la température de l'étable baisse de 5–16 °C tandis que les surfaces, la litière et les animaux restent secs. Un capteur d'humidité relative et de température maintient le microclimat dans la plage optimale et évite la sur-humidification.
Rafraîchissement adiabatique
Les buses haute pression à 100 bar créent des gouttelettes d'environ 15 μm qui s'évaporent complètement. Chaque litre d'eau évaporé retire de la chaleur à l'air — la température de l'étable baisse de 5–16 °C tandis que les surfaces restent sèches.
Régulation de l'humidité
Un capteur d'humidité relative et de température commande la mise en marche et l'arrêt de la brumisation. Le système s'adapte en continu à la météo et maintient l'humidité dans une plage sûre afin que la litière reste sèche.
Avantages du brouillard sec
Le fin brouillard lie la poussière et l'ammoniac, réduit la présence de mouches et d'insectes et améliore la qualité de l'air. Uniquement de l'eau et de l'électricité — aucun produit chimique, en accord avec le bien-être animal et l'agriculture biologique.
Jusqu'à 50 % de cofinancement.
En Slovénie, les systèmes de brumisation d'eau sont éligibles au cofinancement dans le cadre des mesures de la PAC 2023–2027 — principalement via l'intervention M04 – Investissements dans des actifs physiques (amélioration du bien-être animal et efficacité des ressources).
Montants et conditions
Selon la taille de l'exploitation, la zone (zones défavorisées, jeune agriculteur) et le type d'investissement, le taux de cofinancement se situe généralement entre 30 et 50 %, et dans certains cas davantage. Un investissement dans le rafraîchissement de l'étable peut être demandé dans le cadre d'une modernisation plus large de l'étable ou de façon autonome, sous condition d'amélioration du bien-être animal.
Aide à la demande
Nous préparons la documentation technique, la liste des équipements, l'estimation de l'effet et le métré des travaux nécessaires à la demande, et vous guidons à travers les délais et conditions des appels. Avec la documentation et la demande, nous vous accompagnons de la visite sur site au dépôt.
Appels publics en cours et dépôt (par voie électronique via l'ARSKTRP) : skp.si/javni-razpisi.
Un système type.
Pour une étable de 1 000 m² (par ex. 100 vaches laitières ou 1 500 porcs à l'engrais). Les valeurs finales sont déterminées après une visite sur site.
| Étable type | 1 000 m², 100 vaches / 1 500 porcs à l'engrais |
|---|---|
| Nombre de buses | 80–140 (lignes au-dessus des aires de couchage et de l'alimentation) |
| Buse — vaches | Inox, 30 μm, 0,12 L/min |
| Buse — porcs | Inox, 15 μm, 0,05 L/min |
| Débit total | 4–10 L/min |
| Pompe | STOM 1,5–3 kW, 100 bar |
| Filtration | 50 μm + 1 μm + UV |
| Pilotage | Capteur THI · intervalle · commutateur manuel |
| Tuyau | 11 mm multicouche, anticorrosion |
| Conformité | CE · MD · bien-être animal · agriculture biologique (UE 2018/848) |
Effets attendus
- Baisse de température dans l'étable de 5–10 °C les jours chauds
- Vaches laitières : +1 à +2 L de lait / vache / jour en saison
- Porcs à l'engrais : +5 à +12 % de gain quotidien (IC meilleur de 0,2–0,4)
- Volailles : −40 à −70 % de mortalité lors des vagues de chaleur
- Meilleure fertilité des truies reproductrices et des vaches
- Liaison de la poussière et de l'ammoniac — meilleure qualité de l'air
"Après le premier été avec la brumisation, la production laitière quotidienne des jours de juillet s'est maintenue au niveau de juin. La différence est mesurable dans le tank."
Ferme laitière · Štajerska · 2024Questions des éleveurs.
À quelle température les vaches laitières entrent-elles en stress thermique ?
Les vaches laitières (Holstein, Simmental) subissent un premier stress thermique dès un THI > 68, ce qui correspond en Slovénie à une température extérieure d'environ 22 °C avec 50 % d'humidité. À THI > 78 (~28 °C), la baisse de production laitière atteint 10–15 % et la fertilité chute de 30–40 %.
La brumisation d'eau rend-elle l'étable trop humide ?
Non, si le système est correctement dimensionné. La brumisation haute pression à 100 bar crée des gouttelettes de 15–20 μm qui s'évaporent complètement. Pour l'élevage porcin et avicole, où l'humidité de la litière est importante, nous utilisons des débits plus faibles pilotés par un capteur d'humidité.
De combien le rendement augmente-t-il après l'installation du système ?
Élevages laitiers : +1 à +2 L de lait par vache et par jour en été. Engraissement porcin : +5 à +12 % de gain quotidien les jours chauds. Volailles (poulets de chair) : mortalité réduite de 40–70 % lors des vagues de chaleur, avec un poids du lot plus homogène.
Le système convient-il à l'agriculture biologique ?
Oui. Le système n'utilise que l'eau du réseau et de l'électricité pour la pompe. Aucun produit chimique, aucun additif. Conforme aux exigences de l'agriculture biologique (règlement UE 2018/848) et aux normes de bien-être animal.
Quel est le retour sur investissement pour une porcherie de 1 000 porcs à l'engrais ?
Un système type pour une porcherie de 1 000 porcs à l'engrais se situe entre 8 000 et 14 000 EUR + TVA. ROI en 2–3 ans grâce à un meilleur gain, une mortalité réduite et un meilleur indice de consommation pendant les mois d'été.
Des subventions sont-elles disponibles ?
Oui. Les systèmes sont éligibles au cofinancement dans le cadre des mesures de la PAC 2023–2027 et du Programme de développement rural. Nous préparons la documentation technique pour la demande.
Quelle eau peut-on utiliser ?
L'eau potable du réseau ou une eau de puits correctement traitée (après analyse). Le système est doté d'une préfiltration installée en usine de 50 μm + un filtre fin de 1 μm + une stérilisation UV.
sTorks — systèmes de brumisation de Kranj.
sTorks conçoit, fabrique et installe des systèmes de brumisation haute pression depuis 2005. Pour l'agriculture, nous fournissons le rafraîchissement adiabatique et la régulation de l'humidité pour les étables, élevages avicoles et porcins, serres et chambres froides — la même technologie est à l'origine du rafraîchissement des terrasses de restauration, des parcs et des bâtiments industriels au sein de notre famille de marques.
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